ミディ・ピレネー地方　Russiollon

中心都市トゥールーズは航空宇宙産業で知られ、大学都市としても有名。またこの地方にはロートレックの故郷アルビや、ヨーロッパ最大の城壁の街カルカッソンヌも。特産物にはアルマニャック、フォアグラ、ロックフォールチーズなどがあります。