ブルターニュ地方 Bretagneかつて英国から渡ってきたケルト人によって作られ、文化的にも学術的にも他の地域と区別されてきました。海で囲まれた地域で、ブロン牡蠣は世界一。そば粉で作ったクレープ‘ガレット’も絶品です。またタラソテラピーの発祥地として有名です。 |
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ブレスト BREST
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英国から渡って来たケルト人によって作られたブルターニュ。地方料理としてはガレットと呼ばれるそば粉のクレープが有名だ。ブレストはその半島西端の港湾都市で、魚介類が豊富



