世界に誇る食文化を持つフランスは、キュイジニエ《料理人》や、パティシエ（菓子職人）を目指す若者が世界中から集まります。本場、フランスであなたも料理や製菓を学んでみませんか？当協会がご紹介するのは、世界的にも有名な専門学校ばかりです。プロを目指す長期プログラムから、気軽に趣味で学べる短期コースまで、幅広くご用意しております。 |
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各プログラムは料理･製菓を学ぶ際に必ず必要となる、「台所の充実したstudioまたはappartemant」の滞在先をセットにしての、ご提案です。先ずは、お気軽に資料の請求、またはお見積もりをご依頼ください
学校案内・留学プログラム
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100年以上の歴史を持つ世界的に有名なフランス料理の名門校 |
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フランスの最高級ホテル、リッツの料理学校。 一流シェフによるきめ細かな指導が魅力 |
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世界各地に出店する人気のパティスリー ルノートルの料理学校 |
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グルメの街、リヨン郊外のシャトーで学ぶ。 旅行気分で参加できる1〜3日のコースもあり！ |
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製パンに関する知識の全くない日本人を対象としたコース |
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1日から参加できる、気軽なフランス家庭料理教室。 |
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フランス流おもてなしを学ぶことができる学校。1日から参加できます |
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