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コルドン・ブルー│リッツ・エスコフィエ│ル・ノートル│アンスティテュ・ポール・ボキューズ│

I.N.B.P│パリ・グルマン│マリーブランシュ│

世界各地に出店する人気のパティスリールノートルの料理学校

日本でも人気のパティスリー、ルノートルの学校です。パリ郊外にある「エコール・ルノートル」ではプロ向けのコースを、シャンゼリゼの「ルノートル・パヴィオン・エリゼ」では、アマチュア向けの料理教室を開催しています。

Le Notre Pavillon-Elysees アマチュアのための料理教室

ルノートルルノートル校のアマチュア向け料理教室。シャンゼリゼに位置するパヴィオン・エリゼ内のアトリエでは、有名シェフによって生み出されたレシピが学べます。１クラス約8名の少人数で、生徒のほとんどがフランス人のマダムや料理好き。テーマで受講コースを選べます。1日単位で受講できるので、気軽に参加できます。

Ecole Le Notre プロフェッショナルになるためのコース

ルノートル校のアマチュア向け料理教室。シャンゼリゼに位置するパヴィオン・エリゼ内のアトリエでは、有名シェフによって生み出されたレシピが学べます。１クラス約8名の少人数で、生徒のほとんどがフランス人のマダムや料理好き。テーマで受講コースを選べます。1日単位で受講できるので、気軽に参加できます。

6ヶ月ディプロムコース　プログラム内容

パリ郊外にあるルノートル校では、7名のプロのシェフが短期、または特別研修を企画し、指導にあたっています。プロを目指す方には、6ヶ月のディプロム取得コースもあります。1週間単位から受講でき、コースの組み合わせも自由です。

1er Partie（第1部：12週間）

1週目	オリエンテーション等、導入	8-9週目	製菓
2-3週目	製菓	10週目	料理
4-5週目	製パン	11週目	製菓
6-7週目	料理	12週目	復習

2e Partie

週単位で、コースを選択

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語学学校の有無、宿舎の要望（パリ市内studioなど）、期間などをお伝えください。

ルノートルのスケジュールはこちらから(ルノートル校へのリンク)

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