子供6人の中1人が肥満であるといわれるフランス。アンジェでは客観的に見ても肥満の子供の割合はまだまだ少ないと感じますが。将来の肥満化の増加を心配して政府が今週からテレビのコマーシャルについての原則を定めました。
具体的には以下の通り。
１　平日、週末を含めて〔特に水曜日は幼稚園、小学校が休みであるためテレビを観る子供が多い〕21時までの甘いもの、デザート、お菓子、炭酸飲料のCMの下には政府からの『甘いものの取りすぎは肥満の原因になります』といった政府のサイトhttp://www.mangerbouger.fr/からのメッセージを付け加える。それに同意しないCMのスポンサーは罰金に当たる税金を納める義務を生ずる。この税金は政府により肥満防止キャンペーンにのみ使用される。
２　テレビを観る子供への影響をなくすように甘いもの、デザート、お菓子、炭酸飲料のCMに12歳以下の子役の使用を禁止する。

新学期9月から10時の幼稚園でのおやつをなくし小学生にはお菓子よりも果物を持たせましょうという内容のキャンペーンするフランス政府の努力は耐えません。フランスでは子供の運動量が少ないという批判をよく耳にします。バランスの取れた食事とスポーツで肥満問題も解決するとよいのですが。

フランスでおいしい高級レストランを探すときにフランス人が開くガイドがギッド　ミシュラン。１～５の星でレストランを分類しています。ガイドに欠かせないシェフ、ポール　ボキューズ〔81歳〕、アラン　デュカスの名前を聞いたことがある人も多いでしょう。かつてシェフ　ベルナール　ワゾーのレストランが3つ星から2つ星に下がった直後に自殺したという悲劇も存在するほどフランスのレストランでギッド　ミシュランは重要視されます。点数を付ける役目を持つミシュラン調査員は調査中のレストランで特別なお客として扱われないようにトップ　シークレット。この仕事をやめてからも仕事の内容について話すことは禁止されています。

2007年2月に4人目の女性シェフとしてアンヌ・ソフィー　ピックのレストランピックが3つ星に選ばれました。親子4代目にあたりピックを経営する37歳のシェフ。レストランでは魚介類を使った料理が有名だとか。やはり同姓としては感嘆の思い。

レストランの場所の多くがパリ市内、パリ郊外で、アンジェ市のあるメーヌ　エ　ロワール地方のレストランがガイドにないのでは残念ですがフランスの本屋さんに入る機会があれば1度ギッド　ミシュランを開いてみてください。

日本人は礼儀正しいだとか聞き訳がよりなどというコメントをフランス人よりよくもらいます。そういえば赤信号では道を渡らない、道を渡るときは横断歩道を渡りましょうといった幼稚園で聞いた当たり前なことがフランスで守られないのは頻繁な様子。フランス留学後日本で赤信号を渡ろうとして怒られた人は私だけではないはず・・・しかも車が日本では左通行？？？

実はもう十数年と禁煙なのですが2007年2月1日の新しい法律により、守らない喫煙者は罰金を払うことになりました。それでもフランスだし、と疑っていた私は逆に驚かされました。やはり罰金額を考えると・・・というフランス人、この際だから禁煙をしますというフランス人。禁煙がクールの時代になった様子です。〔確かに1パック5ユーロのタバコ代はきつい・・・〕
公共の場所とは仕事場、学校、病院、駅を含む。すなわち会社の車を使っている場合は車内も公共の場所とみなす。会社側としては専門医者タバコローグへの検診を勧める、社内に特別な換気扇付の喫煙コーナーを作る等の努力をする。法律違反の場合喫煙者は68€、会社の社長は135€の罰金を支払う義務となる。また2008年1月1日より公共場所にカフェ、ホテル、レストラン、カジノ、ディスコが加わります。フランスをご存知の方はご想像がつくでしょうが、タバコ販売カフェの経営者のデモが昨年数回ありました。政府は国民の健康を重視することで社会保障費軽減と返事していました。

さらに政府は禁煙者を援助する目的で禁煙パッチなどの費用を軽くするように年50€の返金を実行することにしました。