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クスクス料理はいかが? 2006年09月06日

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我が家の9月3日の出来事。

7月のある日。主人の弟が我が家に「ついに買った。」とうれしそうにやってきました。
「だから9月には1/2頭の羊を冷凍するように冷凍庫の場所を開けて置くように・・・。」「?。」 〔フランス語が分かっていながら会話が分からないのだろうかと疑う瞬間〕
説明を聞くと主人が1/2頭の羊を弟より買うと約束していて弟は友達、家族の分合計で3頭の羊を買い大きくなるまで彼の彼女の両親所有の土地に放し飼いをする。
弟「9月に30€払えばいいから。」
〔そういう大事な話とは普通妻の私に一言言っておくべきでは・・・〕
我が家4人家族で羊肉がすきなのは主人のみ。羊肉は値段が高い割には臭いが強く〔よくニンニクを使って調理されます〕固めで味も濃い。私はアフリカ料理である野菜との煮込み料理のクスクスに入っている時のみ羊肉を少し食べます。
料理人である主人の父に「1/2頭の羊肉って何回分のクスクス?」と尋ねると
「10回かなぁ」

9月3日。主人の弟と父と主人の弟の彼女のお父さんと3人がかりで9時から元気よく走り回る羊殺しをされたそう。2頭はうまく行ったけど3頭目は首に包丁刺さったままで走り回ったから3人で追いかけることになって疲れた・・・会話中の3人はもちろん私たちも彼らの横で昼食中でした。しかも彼らのTシャツにはまだ少し血がついている。フランス語が分からなかったらよかったのにって思う場合に時折出会います。もちろんこの会話もそのひとつ。

今から誰をクスクス料理に招待しようかリストを製作中です。


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